Hva kan man servere i stedet for godteri?

Tørket frukt og nøtter er et sunnere alternativ til smågodt som gir veldig lite næring. Tørket frukt inneholder både energi og naturlig sukker samt en del vitaminer og mineraler. Nøtter inneholder også mye energi, enkelte næringsstoffer og sunt fett. For mye tørket frukt kan derimot gi problem med mageknip siden det krever en del væske. Det er viktig å tenke å at små barn kan sette nøtter i halsen, gi derfor ikke hele nøtter til små barn.

Hvor mye frukt og grønt bør barn spise?

For barn under 4 år anbefales det at frukt og grønnsaker er en del av kosten hver dag, gjerne ved hvert måltid. Mengden bør øke i takt med alderen slik at de spiser ca 400 gram når de er 4 år. For barn over 10 år gjelder samme anbefaling som for voksne, dvs. 500 gram per dag. Halvparten bør være frukt og bær og halvparten grønnsaker og rotfrukter. Poteter regnes i dette tilfellet ikke som grønnsak.

Kan man gi barnet kun vegetarisk kost?

"Jeg og samboeren min er vegetarianere. Vi skal snart få vårt første barn og er litt uenige om barnet vårt også skal bli vegetarianer. Samboeren min tror det er farlig for barnet og at det kommer til å få næringsmangel hvis det ikke spiser kjøtt. Er dette virkelig sant?" Svar: Det er vanskelig å komme med en anbefaling når man ikke ser helheten, men generelt bruker man ikke å anbefale kost som er helt basert på vegetabilske matvarer til små barn siden det er vanskelig å få inn tilstrekkelig næring og energi i kosten. Hvis du derimot gir melkeprodukter, fisk og egg er det lettere å skape en god og variert kost med bra proteinkvalitet til det lille barnet. Kjøtt inneholder også proteiner av god kvalitet, samt jern, som kroppen lett kan absorbere, men jern kan barnet også få for eksempel via jernberiket grøt.

Er det mye sukker i ferdigkjøpt barnemat?

"En bekjent gir meg dårlig samvittighet for at gir mat på glass og ikke lager egen barnemat til datteren min på 6 måneder. Hun snakker om stivelse = sukker i barnemat, og at man venner dem til søte smaker. Men er stivelse virkelig det samme som sukker? Stivelse fins jo i mange ting. Selvfølgelig vil jeg ikke venne datteren min til å spise sukker. Jeg er veldig opptatt av at hun skal få den beste maten, men jeg orker ikke alltid å stå og lage store porsjoner og mikse når jeg har et barn som ikke sover på nettene". Svar: Du behøver ikke å ha dårlig samvittighet. Barnemat på glass og all annen barnemat som selges i butikkene oppfyller strenge krav til innhold og sammensetning. Hvis du velges Nestlés barnemat kan du være sikker på at næringsinntaket blir riktig. Det fins heller ikke noe tilsatt sukker i Nestlés barnemat for barn under 1 år. Alle karbohydrater, inkludert stivelse, brytes ned til forskjellige typer sukker i kroppen. Det er helt naturlig og nødvendig for at vi skal få i oss nok energi.

Ved hvilken alder bytter man ut puré med biter?

Til mindre barn kan frukt og bær og grønnsaker serveres i form av puré. Ved ca 8 måneders alder kan det passe bra med myke biter som moses med en gaffel. Når barna begynner å tygge kan man servere hele eller biter av bær og biter av frukt, grønnsaker og rotfrukter.

Er det noen frukter og grønnsaker små barn ikke bør spise?

Spinat, rødbete, mangold, bladselleri og nesler bør ikke gis til små barn. De inneholder nitrat som kan omdannes til nitritt i barnets magesekk og tarmkanal. Nitritt kan minske blodets evne til å transportere oksygen.

Hvordan kan frukt og grønt bli en del av alle måltider?

Gjør grønnsaker og rotfrukter til en naturlig del av måltidene, med andre ord – planlegg også hvilken grønnsak som skal serveres til maten og hvordan den skal tilberedes. Hvis du ikke får barnet til å spise grønnsaker kan du "gjemme" dem i maten. Man kan også blande revne gulrøtter eller kål i spaghettisaus, kjøttkaker eller gryterett. Frukt kan med fordel serveres til frokost, som mellommåltid eller til dessert. Ikke glem bærene! Hvorfor ikke blande en smoothie eller prøve frukt og grønnsaker som pålegg på brødskiva?

Barnet mitt på 8 måneder setter veldig lett mat i halsen. Skal jeg fortsette med å gi 6-månedersmat en stund til?

Om barnet kan spise 6-månedersmat uten problem virker det som om alt er i orden. Alle barn er forskjellige og derfor kan det variere når det er på tide å begynne med mat med grovere konsistens og flere biter. Våre alderssymboler er bare veiledende. Kanskje du kan prøve å gi 8-månedersmat som du moser litt ekstra med gaffel.

Er det stor forskjell på barnemat i utlandet sammenlignet med den norske?

I Norden finner dere stort sett det samme utvalget av barnemat som dere er vant til hjemmefra, både når det gjelder glass- og plastforpakniger og grøter. Morsmelkerstatning kan variere fra land til land, hvor allerede Sverige og Danmark skiller seg fra de norske produktene med ingrediensen probiotika. Det aller meste av barnematen som selges i Norden kommer fra samme produksjonsanlegg, og sortimentet er bredt i alle de nordiske landene. Selvfølgelig er det forskjeller i utvalget på grunn av forskjellige smakspreferanser og matkulturer, selv innen Norden. Det er samme strenge regelverk som gjelder for innhold og sammensetning av barnemat som får selges i handelen i hele EU, uansett hvor den produseres. I Europa fins det et stort utvalg av Nestlé Barnemat, vi har et omfattende sortiment i Frankrike, Tyskland, Portugal, Italia og Spania inkludert Mallorca. Du finner også mange lokale smaksvariasjoner. På samme måte som vi har Laks og poteter eller Mormors Lapskaus i Norge, fins det lokale favortitter i hvert land. Du kan få tak i mange av barnets favoritter i Europa, men siden vi har ulike matkulturer varierer produktene både i smak og konsistens. På den andre siden er jo en av opplevelsene med å reise utenlands å smake på den lokale maten! I mange land står det lokale navn i tillegg til Nestlé på etiketten, og iblant også et lokalt navn på et produkt du er vant til hjemmefra. F. eks. heter vi Nestlé Bona i Finland, Nestlé Mio i Italia, Beba i Tyskland. I Frankrike og Spania finner du er stort sortiment av Nestlé Naturnes. I Asia og mellomøsten er det lett å få tak i Nestlés grøt, som du finner under navnet Cerelac. Barnemat på glass er ikke like vanlig.

Kan jeg bruke pulveret inne i tinnboksen hvis den har bulker?

Selv om tinnboksen har relativt store bulker, så produktet inne i boksen beskyttet. Den enkleste måten å finne ut av om vakumet fortsatt er intakt, er å undersøke folien under lokket. Om folien fortsatt er konkav (kurvet innover) og helt strekt, så er vakumet inntakt.

FAQ

Hvor mange mellommåltider er nødvendig?

Snacks

Det avhenger blant annet av hvor mye barnet spiser til hovedmåltidene og hvor lang tid det går mellom måltidene. Her må man stole på barnets matlyst og la barnet bestemme hvor mye det vil spise.

Det viktigste er å tilby bra mat til regelmessige tider.

Når skal man gå over til to hovedmåltider og frokost som kompletteres med mellommåltider?

Snacks

Ved ca 8 måneder kan man gi to måltider ordentlig mat, frokost og noen mellommåltider. Når barnet er ett år begynner måltiderne å ligne på det de voksne spiser med frokost, et lite mellommåltid på formiddagen, skikkelig formiddagsmat, et større mellommåltid på ettermiddagen og middag på kvelden. I tillegg vil mange barn ha et lite kveldsmåltid i form av velling, grøt eller morsmelk.

Hva bør et sunt mellommåltid inneholde?

Snacks

Det trenger ikke å være vanskelig, et sunt mellommåltid kan være velling, grøt, fruktpuré eller en barnebrødskive (mykt brød med pålegg og uten skorpe, delt opp i små, plukkevennlige biter). Fra ett års alder er det bra med melk, syrnet melk eller yoghurt sammen med enten en brødskive eller kornblanding og frukt eller bær. Brødskive, melk og frukt kan man spise daglig med forskjellige variasjoner av pålegg, brødtyper og frukt.

Hva er best, barnemat på glass eller hjemmelaget?

Generelle spørsmål

Alt er bra hvis det lages utifra barnets behov. Dersom du er usikker, finnes det mange tips det mange tips du kan få i Helsedirektoratets brosjyre om mat og spedbarn, eller på www.helsedirektoratet.no når du søker på spedbarnsmat.

Barnemat som lages av barnematprodusenter følger strenge krav om hvilke råvarer som får brukes og i hvilken mengde forskjellige næringsstoffer skal være tilstede. Det innebærer at vi kun kjøper råvarer fra godkjente leverandører. Kravene er høye siden vi ønsker at maten skal være så god som mulig og ha næringsinnhold tilpasset hva barnet ditt behøver.

Hvis du lagermaten selv bør du tenke på tilsette litt ekstra fett. I barnematglasset er dette allerede tilsatt.

Kan småspising være usunt for tennene?

Snacks

Mellommåltider er ikke det samme som å småspise! Småspising mellom måltidene kan være usunt for tennene og påvirke appetitten negativt. Med regelmessige måltider jevnt fordelt utover dagen innebærer det for de fleste at det er lettere å unngå småspising. For tennenes del kan det også være bra å tygge på noe hardt som f. eks. en gulrotbit etter at man har spist noe som kleber på tennene.

Hva skal barn ikke få å spise?

Generelle spørsmål

Unngå bladgrønnsaker som spinat, ruccola og mangold som inneholder nitrat, som kan omdannes til skadelig nitritt, og kan påvirke oksygentransporten hos små barn.

Honning bør ikke gis til barn under ett år på grunn av risikoen for at det kan finnes sporer av bakterien clostridium botulinum.

Hele nøtter og mandler kan lett sette seg fast i halsen. Derimot kan finhakkede og malte nøtter og mandler brukes i maten.

Kan jeg spare maten i glasset hvis barnet ikke spiser opp alt?

Generelle spørsmål

Ja. Hell over litt mat fra glasset på en tallerken og varm opp. Hvis det blir mat igjen i glasset kan man sette på lokket og oppbevare det i kjøleskapet ifølge anvisningen på glasset.

Hvor mye godteri er det ok å spise?

Snacks

De fleste barn spiser for mye godteri, allerede ved 2-3 års alder. I Livsmedelsverkets undersøkelse, der man så på 4-åringers matvare- og næringsinntak kunne man se at en fjerdedel av barnas energiinntak kom fra søtsaker. Anbefalingen er at tilsatt sukker i maten ikke bør utgjøre mer enn 10 % av energiinntaket.

Hvilke varemerker har høyest næringverdi?

Generelle spørsmål

Alle barnematprodusenter har krav på seg om å følge regelverket som fins for barnemat, noe som også inkluderer næringsinnholdet i produktene. Legg merke til at det høyeste næringsinnholdet ikke behøver å bety det beste - næringsinnholdet som best tilsvarer barnets behov er det man bør streve etter.

Hvorfor skal man begrense søtsaker?

Snacks

Søtsaker som godteri, kjeks og brus bidrar med mye tomme kalorier, som innebærer at barna blir mette uten å få i seg næring eller kostfiber. Det fins også en sammenheng mellom høyt inntak av søtsaker og risiko for overvekt og fedme hos barn. Ved å begrense godteri og lignende til lørdager lærer barnet seg at dette ikke er noe man spiser hver dag.