Hva skal barn ikke få å spise?

Unngå bladgrønnsaker som spinat, ruccola og mangold som inneholder nitrat, som kan omdannes til skadelig nitritt, og kan påvirke oksygentransporten hos små barn. Honning bør ikke gis til barn under ett år på grunn av risikoen for at det kan finnes sporer av bakterien clostridium botulinum. Hele nøtter og mandler kan lett sette seg fast i halsen. Derimot kan finhakkede og malte nøtter og mandler brukes i maten.

Kan småspising være usunt for tennene?

Mellommåltider er ikke det samme som å småspise! Småspising mellom måltidene kan være usunt for tennene og påvirke appetitten negativt. Med regelmessige måltider jevnt fordelt utover dagen innebærer det for de fleste at det er lettere å unngå småspising. For tennenes del kan det også være bra å tygge på noe hardt som f. eks. en gulrotbit etter at man har spist noe som kleber på tennene.

Hva bør et sunt mellommåltid inneholde?

Det trenger ikke å være vanskelig, et sunt mellommåltid kan være velling, grøt, fruktpuré eller en barnebrødskive (mykt brød med pålegg og uten skorpe, delt opp i små, plukkevennlige biter). Fra ett års alder er det bra med melk, syrnet melk eller yoghurt sammen med enten en brødskive eller kornblanding og frukt eller bær. Brødskive, melk og frukt kan man spise daglig med forskjellige variasjoner av pålegg, brødtyper og frukt.

Hva er best, barnemat på glass eller hjemmelaget?

Alt er bra hvis det lages utifra barnets behov. Dersom du er usikker, finnes det mange tips det mange tips du kan få i Helsedirektoratets brosjyre om mat og spedbarn, eller på www.helsedirektoratet.no når du søker på spedbarnsmat. Barnemat som lages av barnematprodusenter følger strenge krav om hvilke råvarer som får brukes og i hvilken mengde forskjellige næringsstoffer skal være tilstede. Det innebærer at vi kun kjøper råvarer fra godkjente leverandører. Kravene er høye siden vi ønsker at maten skal være så god som mulig og ha næringsinnhold tilpasset hva barnet ditt behøver. Hvis du lagermaten selv bør du tenke på tilsette litt ekstra fett. I barnematglasset er dette allerede tilsatt.

Når skal man gå over til to hovedmåltider og frokost som kompletteres med mellommåltider?

Ved ca 8 måneder kan man gi to måltider ordentlig mat, frokost og noen mellommåltider. Når barnet er ett år begynner måltiderne å ligne på det de voksne spiser med frokost, et lite mellommåltid på formiddagen, skikkelig formiddagsmat, et større mellommåltid på ettermiddagen og middag på kvelden. I tillegg vil mange barn ha et lite kveldsmåltid i form av velling, grøt eller morsmelk.

Hvor mange mellommåltider er nødvendig?

Det avhenger blant annet av hvor mye barnet spiser til hovedmåltidene og hvor lang tid det går mellom måltidene. Her må man stole på barnets matlyst og la barnet bestemme hvor mye det vil spise. Det viktigste er å tilby bra mat til regelmessige tider.

Hvorfor er det så viktig at små barn spiser små mengder ofte?

Små barn har større energibehov enn voksne hvis man sammenligner energibehovet per kilo kroppsvekt. I tillegg er det bare plass til en liten mengde mat i magesekken deres. Totalt sett behøver de imidlertid mindre mengde energi enn voksne samtidig som de behøver mye næring. For at små barn skal få i seg tilstrekkelig med næring for å vokse og utvikle seg og orke å leke så er det nødvendig å fylle på med mat til regelmessige tider.

Er det helseforskjeller mellom barn som er født med keisersnitt og de som fødes vaginalt?

Mange studier viser at barn som fødes med keisersnitt behøver lengre tid på seg for å kolonisere tarmen med visse bakteriestammer som anses å være bra for helsen; de positive bakteriene vi alle har i tarmen og som bidrar til en sunn tarmflora. Som en konsekvens kan dette påvirke utviklingen av immunforsvaret siden man har sett at barn som er forløst med keisersnitt har større risiko for å utvikle eksem og visse matallergier. I magen er tarmene til fosteret sterile, men så fort barnet er født begynner tarmene å koloniseres med bakterier. Bakteriene fra forløsningen og fra mammaens hud ved ammingen har en viktig funksjon i oppbyggingen av tarmfloraen, men også andre miljøfaktorer påvirker. Ved en forløsning med keisersnitt kommer barnet i kontakt med færre bakterier. Amming er den beste beskyttelsen for det lille barnet, siden morsmelk inneholder stoffer som bidrar til å skape en sunn tarmflora.

Bruker Nestlé phthalater i emballasje som kommer i kontakt med mat?

Alle emballasjematerialer som brukes til Nestlé Nutrition-produkter, er produsert i samsvar med gjeldende krav i de europeiske forskriftene. Nestlés krav er strengere enn de europeiske forskriftene. Nestlé krever at phthalater ikke brukes i produksjonen og i sammensetningen av emballasjematerialer som kommer i kontakt med mat. Vi samarbeider tett med våre leverandører; de forplikter seg formelt til spesifikasjonene og de forebyggende tiltakene. De utførte analysene bekrefter samsvar med forskrifter og interne krav.

Hvorfor har Nestlé Min Grøt små biter i pulveret for noen av 1-3 år versjonene?

Nestlé Min grøt inneholder små, runde, flakformede biter av rug. Disse rugbitene gir en mer grov tekstur til grøten, ettersom barnet i denne alderen blir vant til å tygge bitene og spise mer grov mat. Disse rugbitene i grøten er egnet for å øve på tygging.Teksturen og smaken av Nestlé-grøtene er utformet for å møte aldersanbefalingen. Grøter beregnet for de yngste, 6 måneder gamle babyer, har en mildere smak og en jevnere tekstur, mens grøter for eldre babyer er mer kornete og mer varierte i smaken.Nestlé babymatprodukter er babymat-kvalitetsmat som er spesialutviklet for spedbarn og små barn, hvor sammensetning, ernæring og sikkerhet er utformet i henhold til strenge forskrifter om babymat. Kvaliteten og sikkerheten til produktene våre er av primær betydning for oss, og produksjonen av denne grøten overvåkes også i henhold til våre strenge kvalitetsstandarder. Rugbitene i grøten er trygge for små barn, og de smelter raskt i munnen. Hvis ønskelig, kan du la grøten småkoke litt lenger for å myke opp bitene.

FAQ

Hvor vanlig er det med matallergi hos små barn?

Allergi

Studier som er gjort i Norden på 2000-tallet viser at mellom 3 og 15 prosent av små barn rammes av en eller annen form for matvareoverfølsomhet. At sifrene varierer avhenger blant annet av hvilke undersøkelsesmetoder som er brukt og hvilke målgrupper som er studert.

Hvor tidlig kan man oppdage om barn har noen form for matallergi og hva man skal gjøre?

Allergi

Overfølsomhet mot mat kan vise seg på forskjellige måter. For de som utvikler allergi (noe som er en liten andel av alle barn) kan det vise seg som en reaksjon når barnet tester ny mat. Det er derfor det anbefales at man skal teste en matvare av gangen når man begynner med smaksporsjoner. Hvis du mistenker at barnet ditt har noen form for allergi bør du kontakte helsestasjonen for videre utredning.

Hvilke anbefalinger gir Mattilsynet om morsmelkerstatning?

Produkt

Mattilsynet har opprettet en egen nettside, matportalen.no, for å gi informasjon om sunn og trygg mat. På nettsiden sier de: ”Fordi den ernæringsmessige sammensetningen av maten de første leveårene er ekstremt viktig for barnets helse og vekst ønsker myndighetene å følge området med spesiell overvåkning og kontroll”. Nestlé samarbeider selvsagt med Mattilsynet og følger deres anbefalinger.

Følg gjerne med på matportalen.no for flere anbefalinger fra Mattilsynet. De samarbeider tett med både Helsedirektoratet og andre viktige offentlige myndigheter.

Har Nestlé noen melkefri velling eller grøt?

Allergi

Nestlé har en grøt som ikke inneholder kumelkprotein og gluten - Sinlac. Med i forpakningen følger det oppskrifter på blant annet melkefri velling.

Kan jeg tilberede flere flasker av gangen og oppbevare i kjøleskap?

Produkt

Nei, vi anbefaler at man tilbereder et måltid av gangen for å unngå bakterievekst. Derimot kan du koke opp en større mengde vann og oppbevare dette i en beholder eller termos i kjøleskapet. Når det er på tide å mate, varmer du vannet i mikrobølgeovnen (tenk på at varmen fordeler seg litt ujevnt i væske), hell i pulveret, ris godt og servér. Når man har blandet pulveret med vann skal blandingen brukes omgående, altså så fersk som mulig.

Hvorfor skal jeg kjøpe 200 ml når barnet mitt bare drikker 60 ml?

Produkt

Alle barn har forskjellig matlyst. Drikkeferdig variant kan oppbevares 48 timer i kjøleskap og brukes ved neste måltid.

Hva er 2'-FL?

Produkt

2´-FL (2′-O-fucosyllactose) er et syntetisk framstilt oligosakkarid, som er strukturelt identisk med den mest forekommende oligosakkariden i morsmelk. 2’FL kommer ikke fra morsmelk.

Hvorfor inneholder så mange retter kumelkprotein?

Allergi

"Jeg har barn som er allergiske mot kumelkprotein og lurer på hvorfor dere lager så mange barnematglass som inneholder kumelkprotein"".

Svar: Jeg forstår problemet med å finne variasjon i den melkefrie kosten. For mange er melk en næringsrik og grunnleggende basismatvare når man skal sette sammen kost ifølge de anbefalingene som fins for barn.

Under fliken Barnemat kan du filtrere bort de produktene som inneholder kumelkprotein og få frem flere alternativer på retter som passer barn med kumelkproteinallergi."

Hvor mye godteri er det ok å spise?

Snacks

De fleste barn spiser for mye godteri, allerede ved 2-3 års alder. I Livsmedelsverkets undersøkelse, der man så på 4-åringers matvare- og næringsinntak kunne man se at en fjerdedel av barnas energiinntak kom fra søtsaker. Anbefalingen er at tilsatt sukker i maten ikke bør utgjøre mer enn 10 % av energiinntaket.

Kan jeg spare maten i glasset hvis barnet ikke spiser opp alt?

Generelle spørsmål

Ja. Hell over litt mat fra glasset på en tallerken og varm opp. Hvis det blir mat igjen i glasset kan man sette på lokket og oppbevare det i kjøleskapet ifølge anvisningen på glasset.