Hvilke anbefalinger gir Mattilsynet om morsmelkerstatning?

Mattilsynet har opprettet en egen nettside, matportalen.no, for å gi informasjon om sunn og trygg mat. På nettsiden sier de: ”Fordi den ernæringsmessige sammensetningen av maten de første leveårene er ekstremt viktig for barnets helse og vekst ønsker myndighetene å følge området med spesiell overvåkning og kontroll”. Nestlé samarbeider selvsagt med Mattilsynet og følger deres anbefalinger. Følg gjerne med på matportalen.no for flere anbefalinger fra Mattilsynet. De samarbeider tett med både Helsedirektoratet og andre viktige offentlige myndigheter.

Hvor tidlig kan man oppdage om barn har noen form for matallergi og hva man skal gjøre?

Overfølsomhet mot mat kan vise seg på forskjellige måter. For de som utvikler allergi (noe som er en liten andel av alle barn) kan det vise seg som en reaksjon når barnet tester ny mat. Det er derfor det anbefales at man skal teste en matvare av gangen når man begynner med smaksporsjoner. Hvis du mistenker at barnet ditt har noen form for allergi bør du kontakte helsestasjonen for videre utredning.

Hvor vanlig er det med matallergi hos små barn?

Studier som er gjort i Norden på 2000-tallet viser at mellom 3 og 15 prosent av små barn rammes av en eller annen form for matvareoverfølsomhet. At sifrene varierer avhenger blant annet av hvilke undersøkelsesmetoder som er brukt og hvilke målgrupper som er studert.

Hva betyr "aldersoptimalisert protein"?

Morsmelk tilpasser seg etter babyens behov. For eksempel når babyen blir eldre, reduseres proteinnivået for å møte barnets behov. For NAN PRO serien har vi utviklet en unik prosess som former proteinkvalitet og mengde etter aldersstegene for å bedre tilpasse babyens behov. Likevel er prosessen som brukes til å produsere NAN PRO 3 pulver litt anderledes enn den som brukes i de andre stegene.

Hvilke allergier er mest vanlige?

Hos små barn i Norden er det vanligst at man tidlig ser allergier mot grunnleggende matvarer som melk, egg hvete, soya og belgvekster. Når barnet blir eldre kan visse av allergiene vokse bort for i verste fall å erstattes av andre plager. Pollenallergi debuterer ofte senere og kan medføre kryssreaksjoner mot matvarer som frukt og nøtter.

Hvorfor har NAN PRO 3 og NAN PRO 4 forskjellig aldersanbefaling?

Vi har oppdatert oppskriften for å imøtekomme ernæringsbehovet til små barn i den spesifikke aldersgruppen. Det er en av grunnene til at vi har endret aldersstegene. Du kan nå bytte steg hver 6. måned for å sikre at ernærinsgbehovet til barnet er dekket.

Hvorfor skal jeg bruke NAN PRO 3?

NAN Pro 3 er en melkedrikk som er spesielt utviklet for babyer fra 12 måneder. Den kan gis som et alternativ til kumelk som en del av et måltid. NAN PRO 3 har aldersoptimalisert protein. Dette betyr at vi har redusert proteinnivået, slik at det følger morsmelkens nivå av protein, som reduseres med alderen på babyen. NAN PRO 3 inneholder viktige næringsstoffer som jern, vitamin D og jod. Den inneholder også oligosakkariden 2´-FL (2′-O-fucosyllactose) et syntetisk framstilt oligosakkarid, som er strukturell identisk med den mest forekommende oligosakkariden i morsmelk. 2´-FL kommer ikke fra morsmelk. NAN PRO 3 bør inngå som en del av et variert kosthold.

Hvorfor skal jeg bruke NAN PRO 4?

NAN PRO 4 er en melkedrikk som er spesielt utviklet for små barn fra 18 måneders alder. Den kan gis som et alternativ til kumelk sammen med måltidene. NAN PRO 4 har alderstilpasset proteinnivå, det vi si at vi har senket nivået av protein slik at det følger morsmelkens proteininnhold. NAN PRO 4 inneholder viktige næringsstoffer som jern, vitamin D og jod. NAN PRO 4 bør inngå som en del at et variert kosthold.

Når kan man begynne med grøt?

Grøt kan fungere som smaksprøve fra ca 6 måneder, og aller tidligst fra 4 måneder. Det kan være bra å introdusere grøt som inneholder gluten i perioden når du fortsatt ammer barnet. Glutenintroduksjon samtidig som man ammer kan gi beskyttelse mot å utvikle cøliaki.

Hvorfor er det forskjell på grøtene når det gjelder alder?

"Sønnen min er 8 måneder, men elsker 4-månedersgrøten, må vi bytte til en ny type?" Svar: De forskjellige grøtene i barnematsortimentet er tilpasset barnets alder og utvikling, noe som innebærer at mengden fullkorn og fiber øker i takt med at barnet blir eldre. Konsistensen endres også, og blir grovere for å gi mer tyggemotstand. Man kan gjerne fortsette med en favorittgrøt på et lavere alderstrinn så lenge man ønsker. Forsøk å teste med et måltid 8-månedersgrøt innimellom, så blir det en fin variasjon.

Kan du fortelle litt om endringene i grøtserien?

Nestlés grøter har også tidligere vært usukrede, men nå har vi lykkes med å lage velsmakende typer for alle alderstrinn uten eller med mindre innhold av fruktjuicekonsentrat, som har et høyt innhold av fruktsukker. Ved å redusere innholdet av fruktjuicekonsentrat drastisk, blir innholdet av karbohydrater noe lavere, og grøtene har også en litt renere, mindre søt smak. I smakstester som har blitt utført, har grøtene fått toppkarakter – så den mer “rene” grøtsmaken blir satt pris på. Om man selv vil øke fruktsmaken, kan man blande inn frisk frukt eller noen skjeer fruktpuré etter at man har laget grøten.

Hvilken temperatur skal det være på vannet ved tilberedning av Nestlé NAN pulver?

Vi er klar over at helsemyndighetenes og våre anbefalinger for hvordan å tilberede produktene har vært ulike. Vi har forståelse for at dette kan ha vært forvirrende for deg som forelder. Vi kan garantere at produktet er trygt å blande ut i kokt og avkjølt vann til 40 grader. Fra juli 2024 er anbefalingen fra Mattilsynet, når det gjelder tilberedning av morsmelkerstatning (pulver), at forbrukere skal følge produsentens bruksanvisning for tilberedning av produktet.

Er det en risiko ved å følge Nestlés tilberedningsveiledning på NAN?

Nei, vi kan garantere at produktet er trygt å bruke selv om du blander det ved 40 grader. Vi anbefaler alltid at man har god hygiene når man tilbereder morsmelkerstatning. Vi har veldig strenge kvalitet- og hygienekrav til våre NAN-produkter, og de blir testet flere ganger før de kan forlate fabrikken.

Kan jeg tilberede NAN produktene ved 70 grader, som frem til juli 2024 var anbefalingen fra helsemyndighetene?

Ja, kvaliteten av produktet forringes ikke ved tilberedning ved 70 grader, men vi anbefaler 40 grader av mer praktiske og sikkerhetsmessige årsaker, da å håndtere vann på 70 grader kan føre til at både foreldre og barn brenner seg, om man er uheldig og søler. Anbefalingen for tilberedning av morsmelkerstatningspulver er, gjeldende fra juli 2024, å følge produsentens bruksanvisning/tilberedningsanvisning av produktet. For Nestlé NAN pulver er anbefalingen å blande ut pulveret i vann som har vært kokt og avkjølt til 40 grader.

Kan foreldre forebygge allergi hos barna?

I dag har vi ikke noe tydelig svar på det spørsmålet. Siden utviklingen av allergier sannsynligvis både er avhengig av miljø og arvelige faktorer er det vanskelig å gi generelle råd. Forskjellige studier har vist at visse faktorer i kosten og miljøet, f. eks. å spise fisk og at selv unngå tobaksrøyk kan minske risikoen for å utvikle visse allergi sykdommer.

Hvordan påvirker tidlige matvaner risikoen for allergier senere i livet?

Dagens forskning og anbefalinger er mer rettet mot at man ikke bør vente altfor lenge med å introdusere forskjellige matvarer. Flere studier viser at det kan virke beskyttende å introdusere matvarer i løpet av tiden man fortsatt ammer, fra rundt 6 måneder og fremover, i stedet for å vente.

Hva skal man gjøre hvis man mistenker at barnet har allergi?

Du bør kontakte helsestasjonen eller en barnelege for å gjøre en utredning. Å selv eksperimentere med kosten til barnet for å utrede hva det tåler og ikke tåler kan føre til at barnet ikke får en kost som tilsvarer behovet for tilvekst og næring. Det blir også vanskeligere å utrede eventuelle problemer senere.

Hva er kumelkproteinallergi?

Det innebærer at kroppens immunforsvar reagerer på kumelkprotein, og man får en allergisk reaksjon når man spiser eller drikker noe som inneholder kumelkprotein. Denne typen allergi er vanligst blant små barn, og ofte vokser de av seg allergien etter hvert.

Hva er glutenintoleranse/cøliaki?

Det er en tarmsykdom som innebærer at kroppens immunforsvar reagerer på gluten, som er proteiner som fins i hvete, bygg og rug. Dette proteinet fins ikke i havre, men i iblant kan havre inneholde spor av gluten hvis den er blitt dyrket eller malt sammen med andre typer korn. Det fins spesialdyrket havre som man kan spise. Glutenintoleranse/cøliaki behandles gjennom å unngå gluten i kosten hele livet.

Er cøliaki og hveteallergi det samme?

Nei, det er det ikke. Hvis man er allergisk mot hvete tåler man fortsatt mat som inneholder rug og bygg og hvete. Ved cøliaki må man unngå all mat som inneholder gluten, et protein som finnes i hvete, rug og bygg og kan finnes i havre som forstyrrelser fra andre kornsorter.

Hva er laktoseintoleranse?

Det innebærer at man er overfølsom mot laktose, dvs. melkesukker. Det er ikke en allergi men en overfølsomhet siden kroppen mangler (helt eller delvis) det enzym, som bryter ned melkesukker. Det kan først og fremst medføre mageproblemer. Forskjellige personer opplever ulik følsomhet. Det er ikke så vanlig med laktoseintoleranse hos barn. Melkesukker forekommer i melk og melkeprodukter.

Hva slags mat fins det for barn som er overfølsomme?

Det fins produkter som passer for barn med allergi og overfølsomhet. Har du et barn som er overfølsomt eller allergisk mot enkelte matvarer bør su alltid lese innholdsfortegnelsen på pakken som viser hvilke ingredienser maten inneholder. Husk at innhold og oppskrift kan endres, så les innholdsfortegnelsen hver gang! På vår side Barnemat kan du blant annet filtrere bort produktene som inneholder kumelkprotein, laktose, egg, soya og gluten.

Hvor mye Sinlac kan barnet mitt spise?

Sinlac er en komplett grøt som kan gis fra 4 måneders alder og som kan fungere som en del i kosten for barn med kumelkallergi og/eller glutenintoleranse. 1 porsjon Sinlac (1 dl Sinlacpulver) tilsvarer ca 20 % av dagsbehovet for energi og 25 - 30 % av dagsbehovet for jern for et barn mellom 6 og 11 måneder (Norske anbefalinger for ernæring og fysisk aktivitet 2005).

Hvorfor gir amming den beste beskyttelsen?

Helsodirektoratet anbefaler at alle barn får morsmelk frem til 6 måneders alder for å senere introduseres for ny mat. Energien og næringen som fins i morsmelken er tilstrekkelig for de fleste barn frem til de er 6 måneder gamle. Flere studier viser også at ammende barn har mindre problem med infeksjoner i løpet av det første halvåret. Morsmelk er perfekt tilpasset barnets næringsbehov og inneholder en rekke stoffer som blant annet beskytter mot infeksjoner. Det skyldes til en viss grad at barn som ammes utvikler en tarmflora som domineres av bifidobakterier som i sin tur øker motstandskraften i tarmen og kan påvirke immunforsvaret positivt.

Er det helseforskjeller mellom barn som er født med keisersnitt og de som fødes vaginalt?

Mange studier viser at barn som fødes med keisersnitt behøver lengre tid på seg for å kolonisere tarmen med visse bakteriestammer som anses å være bra for helsen; de positive bakteriene vi alle har i tarmen og som bidrar til en sunn tarmflora. Som en konsekvens kan dette påvirke utviklingen av immunforsvaret siden man har sett at barn som er forløst med keisersnitt har større risiko for å utvikle eksem og visse matallergier. I magen er tarmene til fosteret sterile, men så fort barnet er født begynner tarmene å koloniseres med bakterier. Bakteriene fra forløsningen og fra mammaens hud ved ammingen har en viktig funksjon i oppbyggingen av tarmfloraen, men også andre miljøfaktorer påvirker. Ved en forløsning med keisersnitt kommer barnet i kontakt med færre bakterier. Amming er den beste beskyttelsen for det lille barnet, siden morsmelk inneholder stoffer som bidrar til å skape en sunn tarmflora.

Hvorfor er det så viktig at små barn spiser små mengder ofte?

Små barn har større energibehov enn voksne hvis man sammenligner energibehovet per kilo kroppsvekt. I tillegg er det bare plass til en liten mengde mat i magesekken deres. Totalt sett behøver de imidlertid mindre mengde energi enn voksne samtidig som de behøver mye næring. For at små barn skal få i seg tilstrekkelig med næring for å vokse og utvikle seg og orke å leke så er det nødvendig å fylle på med mat til regelmessige tider.

Hvor mange mellommåltider er nødvendig?

Det avhenger blant annet av hvor mye barnet spiser til hovedmåltidene og hvor lang tid det går mellom måltidene. Her må man stole på barnets matlyst og la barnet bestemme hvor mye det vil spise.Det viktigste er å tilby bra mat til regelmessige tider.

Når skal man gå over til to hovedmåltider og frokost som kompletteres med mellommåltider?

Ved ca 8 måneder kan man gi to måltider ordentlig mat, frokost og noen mellommåltider. Når barnet er ett år begynner måltiderne å ligne på det de voksne spiser med frokost, et lite mellommåltid på formiddagen, skikkelig formiddagsmat, et større mellommåltid på ettermiddagen og middag på kvelden. I tillegg vil mange barn ha et lite kveldsmåltid i form av velling, grøt eller morsmelk.

Hva bør et sunt mellommåltid inneholde?

Det trenger ikke å være vanskelig, et sunt mellommåltid kan være velling, grøt, fruktpuré eller en barnebrødskive (mykt brød med pålegg og uten skorpe, delt opp i små, plukkevennlige biter). Fra ett års alder er det bra med melk, syrnet melk eller yoghurt sammen med enten en brødskive eller kornblanding og frukt eller bær. Brødskive, melk og frukt kan man spise daglig med forskjellige variasjoner av pålegg, brødtyper og frukt.

Hva er best, barnemat på glass eller hjemmelaget?

Alt er bra hvis det lages utifra barnets behov. Dersom du er usikker, finnes det mange tips det mange tips du kan få i Helsedirektoratets brosjyre om mat og spedbarn, eller på www.helsedirektoratet.no når du søker på spedbarnsmat. Barnemat som lages av barnematprodusenter følger strenge krav om hvilke råvarer som får brukes og i hvilken mengde forskjellige næringsstoffer skal være tilstede. Det innebærer at vi kun kjøper råvarer fra godkjente leverandører. Kravene er høye siden vi ønsker at maten skal være så god som mulig og ha næringsinnhold tilpasset hva barnet ditt behøver. Hvis du lagermaten selv bør du tenke på tilsette litt ekstra fett. I barnematglasset er dette allerede tilsatt.

Kan småspising være usunt for tennene?

Mellommåltider er ikke det samme som å småspise! Småspising mellom måltidene kan være usunt for tennene og påvirke appetitten negativt. Med regelmessige måltider jevnt fordelt utover dagen innebærer det for de fleste at det er lettere å unngå småspising. For tennenes del kan det også være bra å tygge på noe hardt som f. eks. en gulrotbit etter at man har spist noe som kleber på tennene.

Hva skal barn ikke få å spise?

Unngå bladgrønnsaker som spinat, ruccola og mangold som inneholder nitrat, som kan omdannes til skadelig nitritt, og kan påvirke oksygentransporten hos små barn. Honning bør ikke gis til barn under ett år på grunn av risikoen for at det kan finnes sporer av bakterien clostridium botulinum. Hele nøtter og mandler kan lett sette seg fast i halsen. Derimot kan finhakkede og malte nøtter og mandler brukes i maten.

Kan jeg spare maten i glasset hvis barnet ikke spiser opp alt?

Ja. Hell over litt mat fra glasset på en tallerken og varm opp. Hvis det blir mat igjen i glasset kan man sette på lokket og oppbevare det i kjøleskapet ifølge anvisningen på glasset.

Hvor mye godteri er det ok å spise?

De fleste barn spiser for mye godteri, allerede ved 2-3 års alder. I Livsmedelsverkets undersøkelse, der man så på 4-åringers matvare- og næringsinntak kunne man se at en fjerdedel av barnas energiinntak kom fra søtsaker. Anbefalingen er at tilsatt sukker i maten ikke bør utgjøre mer enn 10 % av energiinntaket.

Hvilke varemerker har høyest næringverdi?

Alle barnematprodusenter har krav på seg om å følge regelverket som fins for barnemat, noe som også inkluderer næringsinnholdet i produktene. Legg merke til at det høyeste næringsinnholdet ikke behøver å bety det beste - næringsinnholdet som best tilsvarer barnets behov er det man bør streve etter.

Hvorfor skal man begrense søtsaker?

Søtsaker som godteri, kjeks og brus bidrar med mye tomme kalorier, som innebærer at barna blir mette uten å få i seg næring eller kostfiber. Det fins også en sammenheng mellom høyt inntak av søtsaker og risiko for overvekt og fedme hos barn. Ved å begrense godteri og lignende til lørdager lærer barnet seg at dette ikke er noe man spiser hver dag.

Hva kan man servere i stedet for godteri?

Tørket frukt og nøtter er et sunnere alternativ til smågodt som gir veldig lite næring. Tørket frukt inneholder både energi og naturlig sukker samt en del vitaminer og mineraler. Nøtter inneholder også mye energi, enkelte næringsstoffer og sunt fett. For mye tørket frukt kan derimot gi problem med mageknip siden det krever en del væske. Det er viktig å tenke å at små barn kan sette nøtter i halsen, gi derfor ikke hele nøtter til små barn.

Hvor mye frukt og grønt bør barn spise?

For barn under 4 år anbefales det at frukt og grønnsaker er en del av kosten hver dag, gjerne ved hvert måltid. Mengden bør øke i takt med alderen slik at de spiser ca 400 gram når de er 4 år. For barn over 10 år gjelder samme anbefaling som for voksne, dvs. 500 gram per dag. Halvparten bør være frukt og bær og halvparten grønnsaker og rotfrukter. Poteter regnes i dette tilfellet ikke som grønnsak.

Kan man gi barnet kun vegetarisk kost?

"Jeg og samboeren min er vegetarianere. Vi skal snart få vårt første barn og er litt uenige om barnet vårt også skal bli vegetarianer. Samboeren min tror det er farlig for barnet og at det kommer til å få næringsmangel hvis det ikke spiser kjøtt. Er dette virkelig sant?" Svar: Det er vanskelig å komme med en anbefaling når man ikke ser helheten, men generelt bruker man ikke å anbefale kost som er helt basert på vegetabilske matvarer til små barn siden det er vanskelig å få inn tilstrekkelig næring og energi i kosten. Hvis du derimot gir melkeprodukter, fisk og egg er det lettere å skape en god og variert kost med bra proteinkvalitet til det lille barnet. Kjøtt inneholder også proteiner av god kvalitet, samt jern, som kroppen lett kan absorbere, men jern kan barnet også få for eksempel via jernberiket grøt.

Er det mye sukker i ferdigkjøpt barnemat?

"En bekjent gir meg dårlig samvittighet for at gir mat på glass og ikke lager egen barnemat til datteren min på 6 måneder. Hun snakker om stivelse = sukker i barnemat, og at man venner dem til søte smaker. Men er stivelse virkelig det samme som sukker? Stivelse fins jo i mange ting. Selvfølgelig vil jeg ikke venne datteren min til å spise sukker. Jeg er veldig opptatt av at hun skal få den beste maten, men jeg orker ikke alltid å stå og lage store porsjoner og mikse når jeg har et barn som ikke sover på nettene". Svar: Du behøver ikke å ha dårlig samvittighet. Barnemat på glass og all annen barnemat som selges i butikkene oppfyller strenge krav til innhold og sammensetning. Hvis du velges Nestlés barnemat kan du være sikker på at næringsinntaket blir riktig. Det fins heller ikke noe tilsatt sukker i Nestlés barnemat for barn under 1 år. Alle karbohydrater, inkludert stivelse, brytes ned til forskjellige typer sukker i kroppen. Det er helt naturlig og nødvendig for at vi skal få i oss nok energi.

Ved hvilken alder bytter man ut puré med biter?

Til mindre barn kan frukt og bær og grønnsaker serveres i form av puré. Ved ca 8 måneders alder kan det passe bra med myke biter som moses med en gaffel. Når barna begynner å tygge kan man servere hele eller biter av bær og biter av frukt, grønnsaker og rotfrukter.

FAQ

Fra hvilken alder kan barnet spise denne grøten?

Grøten er tilpasset barn fra 1 år.

Hva er Nestlé min Fullkornsgrøt med Jordbær & Banan?

Det er en fullkornsgrøt for barn fra 12 måneder med smak av jordbær og banan, laget for et variert og næringsrikt kosthold.

Hvordan utvikles NAN 2‑tilskuddsblanding?

Hver NAN 2 tilskuddsblanding starter med forskning. Våre forskere studerer for å forstå hva spedbarn trenger, og utvikler tilskuddsblandinger som dekker målgruppens ernæringsbehov. Hver blanding gjennomgår grundige tester før den godkjennes for produksjon.

Hvem kontrollerer kvaliteten av NAN 2 produkter?

Kvaliteten kontrolleres i hvert ledd — fra råvareinnkjøp til endelig godkjenning. Våre kvalitetsansvarlige, forskere og produksjonseksperter bidrar alle. Ingen batch frigjøres uten flere nivåer av kontroll og godkjenning.

Hvilke standarder følger NAN 2‑anleggene?

Våre anlegg er FSSC 22000‑sertifiserte, noe som betyr at de følger internasjonalt anerkjente matsikkerhetsstandarder. Vi utfører også interne kontroller.

Hvordan vet jeg at hver batch har samme kvalitet?

Hver batch gjennomgår over 1 200 individuelle kvalitetskontroller. Vi tester ingredienser, overvåker produksjonen og kontrollerer sluttproduktet. Samme prosess hver gang — slik at du kan stole på innholdet.

Hvordan serveres Gulrot & Potet?

Barnematen kan varmes i mikrobølgeovn eller vannbad og serveres direkte etter oppvarming

Hvorfor skal jeg kjøpe 200 ml når barnet mitt bare drikker 60 ml?

Produkt

Alle barn har forskjellig matlyst. Drikkeferdig variant kan oppbevares 48 timer i kjøleskap og brukes ved neste måltid.

Kan jeg tilberede flere flasker av gangen og oppbevare i kjøleskap?

Produkt

Nei, vi anbefaler at man tilbereder et måltid av gangen for å unngå bakterievekst. Derimot kan du koke opp en større mengde vann og oppbevare dette i en beholder eller termos i kjøleskapet. Når det er på tide å mate, varmer du vannet i mikrobølgeovnen (tenk på at varmen fordeler seg litt ujevnt i væske), hell i pulveret, ris godt og servér. Når man har blandet pulveret med vann skal blandingen brukes omgående, altså så fersk som mulig.

Har Nestlé noen melkefri velling eller grøt?

Allergi

Nestlé har en grøt som ikke inneholder kumelkprotein og gluten - Sinlac. Med i forpakningen følger det oppskrifter på blant annet melkefri velling.