Hvor tidlig kan man oppdage om barn har noen form for matallergi og hva man skal gjøre?

Overfølsomhet mot mat kan vise seg på forskjellige måter. For de som utvikler allergi (noe som er en liten andel av alle barn) kan det vise seg som en reaksjon når barnet tester ny mat. Det er derfor det anbefales at man skal teste en matvare av gangen når man begynner med smaksporsjoner. Hvis du mistenker at barnet ditt har noen form for allergi bør du kontakte helsestasjonen for videre utredning.

Hvor vanlig er det med matallergi hos små barn?

Studier som er gjort i Norden på 2000-tallet viser at mellom 3 og 15 prosent av små barn rammes av en eller annen form for matvareoverfølsomhet. At sifrene varierer avhenger blant annet av hvilke undersøkelsesmetoder som er brukt og hvilke målgrupper som er studert.

Hva betyr "aldersoptimalisert protein"?

Morsmelk tilpasser seg etter babyens behov. For eksempel når babyen blir eldre, reduseres proteinnivået for å møte barnets behov. For NAN PRO serien har vi utviklet en unik prosess som former proteinkvalitet og mengde etter aldersstegene for å bedre tilpasse babyens behov. Likevel er prosessen som brukes til å produsere NAN PRO 3 pulver litt anderledes enn den som brukes i de andre stegene.

Hvilke allergier er mest vanlige?

Hos små barn i Norden er det vanligst at man tidlig ser allergier mot grunnleggende matvarer som melk, egg hvete, soya og belgvekster. Når barnet blir eldre kan visse av allergiene vokse bort for i verste fall å erstattes av andre plager. Pollenallergi debuterer ofte senere og kan medføre kryssreaksjoner mot matvarer som frukt og nøtter.

Hvorfor har NAN PRO 3 og NAN PRO 4 forskjellig aldersanbefaling?

Vi har oppdatert oppskriften for å imøtekomme ernæringsbehovet til små barn i den spesifikke aldersgruppen. Det er en av grunnene til at vi har endret aldersstegene. Du kan nå bytte steg hver 6. måned for å sikre at ernærinsgbehovet til barnet er dekket.

Hvorfor skal jeg bruke NAN PRO 3?

NAN Pro 3 er en melkedrikk som er spesielt utviklet for babyer fra 12 måneder. Den kan gis som et alternativ til kumelk som en del av et måltid. NAN PRO 3 har aldersoptimalisert protein. Dette betyr at vi har redusert proteinnivået, slik at det følger morsmelkens nivå av protein, som reduseres med alderen på babyen. NAN PRO 3 inneholder viktige næringsstoffer som jern, vitamin D og jod. Den inneholder også oligosakkariden 2´-FL (2′-O-fucosyllactose) et syntetisk framstilt oligosakkarid, som er strukturell identisk med den mest forekommende oligosakkariden i morsmelk. 2´-FL kommer ikke fra morsmelk. NAN PRO 3 bør inngå som en del av et variert kosthold.

Hvorfor skal jeg bruke NAN PRO 4?

NAN PRO 4 er en melkedrikk som er spesielt utviklet for små barn fra 18 måneders alder. Den kan gis som et alternativ til kumelk sammen med måltidene. NAN PRO 4 har alderstilpasset proteinnivå, det vi si at vi har senket nivået av protein slik at det følger morsmelkens proteininnhold. NAN PRO 4 inneholder viktige næringsstoffer som jern, vitamin D og jod. NAN PRO 4 bør inngå som en del at et variert kosthold.

Når kan man begynne med grøt?

Grøt kan fungere som smaksprøve fra ca 6 måneder, og aller tidligst fra 4 måneder. Det kan være bra å introdusere grøt som inneholder gluten i perioden når du fortsatt ammer barnet. Glutenintroduksjon samtidig som man ammer kan gi beskyttelse mot å utvikle cøliaki.

Hvorfor er det forskjell på grøtene når det gjelder alder?

"Sønnen min er 8 måneder, men elsker 4-månedersgrøten, må vi bytte til en ny type?" Svar: De forskjellige grøtene i barnematsortimentet er tilpasset barnets alder og utvikling, noe som innebærer at mengden fullkorn og fiber øker i takt med at barnet blir eldre. Konsistensen endres også, og blir grovere for å gi mer tyggemotstand. Man kan gjerne fortsette med en favorittgrøt på et lavere alderstrinn så lenge man ønsker. Forsøk å teste med et måltid 8-månedersgrøt innimellom, så blir det en fin variasjon.

Kan du fortelle litt om endringene i grøtserien?

Nestlés grøter har også tidligere vært usukrede, men nå har vi lykkes med å lage velsmakende typer for alle alderstrinn uten eller med mindre innhold av fruktjuicekonsentrat, som har et høyt innhold av fruktsukker. Ved å redusere innholdet av fruktjuicekonsentrat drastisk, blir innholdet av karbohydrater noe lavere, og grøtene har også en litt renere, mindre søt smak. I smakstester som har blitt utført, har grøtene fått toppkarakter – så den mer “rene” grøtsmaken blir satt pris på. Om man selv vil øke fruktsmaken, kan man blande inn frisk frukt eller noen skjeer fruktpuré etter at man har laget grøten.

Hvilken temperatur skal det være på vannet ved tilberedning av Nestlé NAN pulver?

Vi er klar over at helsemyndighetenes og våre anbefalinger for hvordan å tilberede produktene har vært ulike. Vi har forståelse for at dette kan ha vært forvirrende for deg som forelder. Vi kan garantere at produktet er trygt å blande ut i kokt og avkjølt vann til 40 grader. Fra juli 2024 er anbefalingen fra Mattilsynet, når det gjelder tilberedning av morsmelkerstatning (pulver), at forbrukere skal følge produsentens bruksanvisning for tilberedning av produktet.

Er det en risiko ved å følge Nestlés tilberedningsveiledning på NAN?

Nei, vi kan garantere at produktet er trygt å bruke selv om du blander det ved 40 grader. Vi anbefaler alltid at man har god hygiene når man tilbereder morsmelkerstatning. Vi har veldig strenge kvalitet- og hygienekrav til våre NAN-produkter, og de blir testet flere ganger før de kan forlate fabrikken.

Kan jeg tilberede NAN produktene ved 70 grader, som frem til juli 2024 var anbefalingen fra helsemyndighetene?

Ja, kvaliteten av produktet forringes ikke ved tilberedning ved 70 grader, men vi anbefaler 40 grader av mer praktiske og sikkerhetsmessige årsaker, da å håndtere vann på 70 grader kan føre til at både foreldre og barn brenner seg, om man er uheldig og søler. Anbefalingen for tilberedning av morsmelkerstatningspulver er, gjeldende fra juli 2024, å følge produsentens bruksanvisning/tilberedningsanvisning av produktet. For Nestlé NAN pulver er anbefalingen å blande ut pulveret i vann som har vært kokt og avkjølt til 40 grader.

Kan foreldre forebygge allergi hos barna?

I dag har vi ikke noe tydelig svar på det spørsmålet. Siden utviklingen av allergier sannsynligvis både er avhengig av miljø og arvelige faktorer er det vanskelig å gi generelle råd. Forskjellige studier har vist at visse faktorer i kosten og miljøet, f. eks. å spise fisk og at selv unngå tobaksrøyk kan minske risikoen for å utvikle visse allergi sykdommer.

Hvordan påvirker tidlige matvaner risikoen for allergier senere i livet?

Dagens forskning og anbefalinger er mer rettet mot at man ikke bør vente altfor lenge med å introdusere forskjellige matvarer. Flere studier viser at det kan virke beskyttende å introdusere matvarer i løpet av tiden man fortsatt ammer, fra rundt 6 måneder og fremover, i stedet for å vente.

Hva skal man gjøre hvis man mistenker at barnet har allergi?

Du bør kontakte helsestasjonen eller en barnelege for å gjøre en utredning. Å selv eksperimentere med kosten til barnet for å utrede hva det tåler og ikke tåler kan føre til at barnet ikke får en kost som tilsvarer behovet for tilvekst og næring. Det blir også vanskeligere å utrede eventuelle problemer senere.

Hva er kumelkproteinallergi?

Det innebærer at kroppens immunforsvar reagerer på kumelkprotein, og man får en allergisk reaksjon når man spiser eller drikker noe som inneholder kumelkprotein. Denne typen allergi er vanligst blant små barn, og ofte vokser de av seg allergien etter hvert.

Hva er glutenintoleranse/cøliaki?

Det er en tarmsykdom som innebærer at kroppens immunforsvar reagerer på gluten, som er proteiner som fins i hvete, bygg og rug. Dette proteinet fins ikke i havre, men i iblant kan havre inneholde spor av gluten hvis den er blitt dyrket eller malt sammen med andre typer korn. Det fins spesialdyrket havre som man kan spise. Glutenintoleranse/cøliaki behandles gjennom å unngå gluten i kosten hele livet.

Er cøliaki og hveteallergi det samme?

Nei, det er det ikke. Hvis man er allergisk mot hvete tåler man fortsatt mat som inneholder rug og bygg og hvete. Ved cøliaki må man unngå all mat som inneholder gluten, et protein som finnes i hvete, rug og bygg og kan finnes i havre som forstyrrelser fra andre kornsorter.

Hva er laktoseintoleranse?

Det innebærer at man er overfølsom mot laktose, dvs. melkesukker. Det er ikke en allergi men en overfølsomhet siden kroppen mangler (helt eller delvis) det enzym, som bryter ned melkesukker. Det kan først og fremst medføre mageproblemer. Forskjellige personer opplever ulik følsomhet. Det er ikke så vanlig med laktoseintoleranse hos barn. Melkesukker forekommer i melk og melkeprodukter.

Hva slags mat fins det for barn som er overfølsomme?

Det fins produkter som passer for barn med allergi og overfølsomhet. Har du et barn som er overfølsomt eller allergisk mot enkelte matvarer bør su alltid lese innholdsfortegnelsen på pakken som viser hvilke ingredienser maten inneholder. Husk at innhold og oppskrift kan endres, så les innholdsfortegnelsen hver gang! På vår side Barnemat kan du blant annet filtrere bort produktene som inneholder kumelkprotein, laktose, egg, soya og gluten.

Hvor mye Sinlac kan barnet mitt spise?

Sinlac er en komplett grøt som kan gis fra 4 måneders alder og som kan fungere som en del i kosten for barn med kumelkallergi og/eller glutenintoleranse. 1 porsjon Sinlac (1 dl Sinlacpulver) tilsvarer ca 20 % av dagsbehovet for energi og 25 - 30 % av dagsbehovet for jern for et barn mellom 6 og 11 måneder (Norske anbefalinger for ernæring og fysisk aktivitet 2005).

Hvorfor gir amming den beste beskyttelsen?

Helsodirektoratet anbefaler at alle barn får morsmelk frem til 6 måneders alder for å senere introduseres for ny mat. Energien og næringen som fins i morsmelken er tilstrekkelig for de fleste barn frem til de er 6 måneder gamle. Flere studier viser også at ammende barn har mindre problem med infeksjoner i løpet av det første halvåret. Morsmelk er perfekt tilpasset barnets næringsbehov og inneholder en rekke stoffer som blant annet beskytter mot infeksjoner. Det skyldes til en viss grad at barn som ammes utvikler en tarmflora som domineres av bifidobakterier som i sin tur øker motstandskraften i tarmen og kan påvirke immunforsvaret positivt.

Er det helseforskjeller mellom barn som er født med keisersnitt og de som fødes vaginalt?

Mange studier viser at barn som fødes med keisersnitt behøver lengre tid på seg for å kolonisere tarmen med visse bakteriestammer som anses å være bra for helsen; de positive bakteriene vi alle har i tarmen og som bidrar til en sunn tarmflora. Som en konsekvens kan dette påvirke utviklingen av immunforsvaret siden man har sett at barn som er forløst med keisersnitt har større risiko for å utvikle eksem og visse matallergier. I magen er tarmene til fosteret sterile, men så fort barnet er født begynner tarmene å koloniseres med bakterier. Bakteriene fra forløsningen og fra mammaens hud ved ammingen har en viktig funksjon i oppbyggingen av tarmfloraen, men også andre miljøfaktorer påvirker. Ved en forløsning med keisersnitt kommer barnet i kontakt med færre bakterier. Amming er den beste beskyttelsen for det lille barnet, siden morsmelk inneholder stoffer som bidrar til å skape en sunn tarmflora.

Hvordan bytter jeg fra ett merke av morsmelkerstatning / tilskuddsblanding til et annet?

Når du bytter fra en morsmelkerstatning (MME 1) eller tilskuddsblanding (MME 2) til en annen, er det viktig å gi barnet tid til å tilpasse seg. Dette kan ta opptil to uker.Visse spedbarn tilpasser seg bedre til endringer i kostholdet ved å følge disse tre enkle rådene:Gjør overgangen gradvis med vekslende bruk av gammel og ny morsmelkerstatningStart den gradvise overgangen med en frokost, slik at eventuelle symptomer kan observeres i løpet av dagenBland ikke gammel og ny morsmelkerstatning i samme måltidSlik kan et gradvis og skånsomt bytte se ut for et spedbarn som får fem flasker om dagen:Dag 1: Bytt ut ett av morgenmåltidene med den nye MME 1/ MME 2. Bruk den nåværende til de øvrige måltidene.Dag 2: Bytt ut to dagsmåltider med den nye MME 1/ MME 2. Bruk den nåværende til de resterende måltidene.Dag 3: Bytt ut tre dagsmåltider med den nye MME 1/ MME 2. Bruk den nåværende til de øvrige måltidene.Dag 4: Bytt ut fire dagsmåltider med den nye MME 1/ MME 2. Bruk den nåværende morsmelkerstatningen til det siste måltidet.Dag 5: Bruk den nye MME 1/ MME 2 til alle døgnets måltider.Noen spedbarn kan imidlertid oppleve ubehag hvis overgangen skjer for raskt. Dette er normalt, og symptomene bør være milde og forbigående. Hvis du bytter oppskrift for raskt som en reaksjon på ubehag, kan det unødvendig forlenge overgangsperioden og symptomene.

Hvorfor har Nestlé Min Grøt små biter i pulveret for noen av 1-3 år versjonene?

Nestlé Min grøt inneholder små, runde, flakformede biter av rug. Disse rugbitene gir en mer grov tekstur til grøten, ettersom barnet i denne alderen blir vant til å tygge bitene og spise mer grov mat. Disse rugbitene i grøten er egnet for å øve på tygging.Teksturen og smaken av Nestlé-grøtene er utformet for å møte aldersanbefalingen. Grøter beregnet for de yngste, 6 måneder gamle babyer, har en mildere smak og en jevnere tekstur, mens grøter for eldre babyer er mer kornete og mer varierte i smaken.Nestlé babymatprodukter er babymat-kvalitetsmat som er spesialutviklet for spedbarn og små barn, hvor sammensetning, ernæring og sikkerhet er utformet i henhold til strenge forskrifter om babymat. Kvaliteten og sikkerheten til produktene våre er av primær betydning for oss, og produksjonen av denne grøten overvåkes også i henhold til våre strenge kvalitetsstandarder. Rugbitene i grøten er trygge for små barn, og de smelter raskt i munnen. Hvis ønskelig, kan du la grøten småkoke litt lenger for å myke opp bitene.

Hva er fordelene med quinoa i grøten?

Quinoa bidrar med protein, fiber og variasjon i smak og konsistens i barnets kosthold.

Hva er Nestlé min Fullkornsgrøt med Exotiske Frukter?

Det er en melkebasert fullkornsgrøt tilpasset barn fra 1 år med smak av mango, appelsin og eple.

Hvilke frukter inngår i grøten?

Grøten inneholder eksotiske frukter som mango og appelsin, samt eple for en mild og søt smak.

Er det tilsatt sukker i produktet?

Nei, den inneholder ikke tilsatt sukker, kun naturlig forekommende sukker fra ingrediensene.

Hvor mye fullkorn inneholder grøten?

Produktet inneholder rundt 32 % fullkorn fra havre.

Fra hvilken alder kan barnet spise denne grøten?

Grøten er tilpasset barn fra 1 år.

Hva er Nestlé min Fullkornsgrøt med Jordbær & Banan?

Det er en fullkornsgrøt for barn fra 12 måneder med smak av jordbær og banan, laget for et variert og næringsrikt kosthold.

Hvilke ingredienser inneholder grøten?

Grøten inneholder fullkorn fra havre og hvete, samt jordbær og banan, og er beriket med vitaminer og mineraler.

Er det tilsatt sukker i produktet?

Nei, den inneholder ikke tilsatt sukker, kun naturlig forekommende sukker fra ingrediensene.

Hvor mye fullkorn inneholder grøten?

Produktet inneholder fullkorn som gir fiber og energi til barnets vekst og utvikling.

Fra hvilken alder kan barnet spise denne grøten?

Grøten er tilpasset barn fra 12 måneder.

Hva er Nestlé min Fullkornsgrøt med Havre & Rugflak Godnatt?

Det er en melkebasert fullkornsgrøt tilpasset barn fra 1 år, laget som et mettende kveldsmåltid med havre og rugflak.

Hva inneholder grøten?

Grøten inneholder fullkorn fra havre, hvete og rug, samt rugflak, melk og er beriket med viktige vitaminer og mineraler.

Er det tilsatt sukker i produktet?

Nei, grøten inneholder ikke tilsatt sukker, kun naturlig forekommende sukker fra ingrediensene.

Hvorfor er det rugflak i grøten?

Rugflak gir ekstra tekstur og bidrar til mer fiber, som er en del av et variert kosthold for små barn.

FAQ

Hvordan kan du vite om du behøver jerntilskudd?

Ernæring

Blodprøvene som tas av lege eller jordmor testes blant annet for hemobglobininnhold. Det er normalt å ha litt lavere nivåer under graviditeten siden blodvolumet øker. Du kan ha behov for jerntilskudd selv om du spiser jernrik mat. Det kommer av at jernbehovet øker når du er gravid.

Hvor mye er det normalt å gå opp i vekt i løpet av en graviditet?

Ernæring

Det er veldig individuelt hvor mye man øker i vekt under graviditeten og også individuelt hvor vanskelig det er å bli kvitt ekstrakiloene etterpå. Faren for forskjellige komplpikasjoner under graviditet og amming øker ved alt for stor vektoppgang, derfor er det bra å forsøke å begrense oppgangen til 12-15 kilo.

Retningslinjer for hvor mye man bør øke i vekt avhengig av hvilket BMI man har til å begynne med. Det anbefales ikke å slanke seg under gravditeten siden begrenset kost kan bli mindre næringsrik og dermed virke negativt på fosteret.

Jordmoren din kan gi deg mer informasjon om hvilke anbefalinger som fins avhengig av hvilket BMI du hadde før graviditeten.

Hvor mye protein er passelig?

Ernæring

Tallerkenmodellen viser en passelig fordeling av hvor mye kjøtt/fisk/egg/belgvekster som en lunsj eller middag bør inneholde.

Hvordan bytter jeg fra et produkt til et annet? (ny oppskrift)

Produkt

For en enklere overgang til den nye tilskuddsblandingen kan du prøve å blande den gamle tilskuddsblandingen med den nye. Vi anbefaler en gradvis overgang fra den gamle til den nye tilskuddsblandingen på følgende måte:

Dag 1: 1/4 ny tilskuddsblanding + 3/4 gammel tilskuddsblanding.

Dag 2: 1/2 ny tilskuddsblanding + 1/2 gammel tilskuddsblanding.

Dag 3: 3/4 ny tilskuddsblanding + 1/4 gammel tilskuddsblanding.

Dag 4: Heretter kun den nye tilskuddsblandingen.

Kontakt gjerne din helsesykepleier om du har behov for ytterligere råd om produktet, og om hvordan du kan ha en gradvis overgang til den nye tilskuddsblandingen.

Hvorfor inneholder så mange retter kumelkprotein?

Allergi

"Jeg har barn som er allergiske mot kumelkprotein og lurer på hvorfor dere lager så mange barnematglass som inneholder kumelkprotein"".

Svar: Jeg forstår problemet med å finne variasjon i den melkefrie kosten. For mange er melk en næringsrik og grunnleggende basismatvare når man skal sette sammen kost ifølge de anbefalingene som fins for barn.

Under fliken Barnemat kan du filtrere bort de produktene som inneholder kumelkprotein og få frem flere alternativer på retter som passer barn med kumelkproteinallergi."

Hva er 2'-FL?

Produkt

2´-FL (2′-O-fucosyllactose) er et syntetisk framstilt oligosakkarid, som er strukturelt identisk med den mest forekommende oligosakkariden i morsmelk. 2’FL kommer ikke fra morsmelk.

Hvorfor skal jeg kjøpe 200 ml når barnet mitt bare drikker 60 ml?

Produkt

Alle barn har forskjellig matlyst. Drikkeferdig variant kan oppbevares 48 timer i kjøleskap og brukes ved neste måltid.

Kan jeg tilberede flere flasker av gangen og oppbevare i kjøleskap?

Produkt

Nei, vi anbefaler at man tilbereder et måltid av gangen for å unngå bakterievekst. Derimot kan du koke opp en større mengde vann og oppbevare dette i en beholder eller termos i kjøleskapet. Når det er på tide å mate, varmer du vannet i mikrobølgeovnen (tenk på at varmen fordeler seg litt ujevnt i væske), hell i pulveret, ris godt og servér. Når man har blandet pulveret med vann skal blandingen brukes omgående, altså så fersk som mulig.

Har Nestlé noen melkefri velling eller grøt?

Allergi

Nestlé har en grøt som ikke inneholder kumelkprotein og gluten - Sinlac. Med i forpakningen følger det oppskrifter på blant annet melkefri velling.

Hvilke anbefalinger gir Mattilsynet om morsmelkerstatning?

Produkt

Mattilsynet har opprettet en egen nettside, matportalen.no, for å gi informasjon om sunn og trygg mat. På nettsiden sier de: ”Fordi den ernæringsmessige sammensetningen av maten de første leveårene er ekstremt viktig for barnets helse og vekst ønsker myndighetene å følge området med spesiell overvåkning og kontroll”. Nestlé samarbeider selvsagt med Mattilsynet og følger deres anbefalinger.

Følg gjerne med på matportalen.no for flere anbefalinger fra Mattilsynet. De samarbeider tett med både Helsedirektoratet og andre viktige offentlige myndigheter.